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maestría – arte – pasión

Chimba fussior art

Fundada en 2015 por Laura y Ruben, nace fruto de la pasión artística por la nueva gastronomía de fusión, que desde una perspectiva contemporánea, familiar y diversa, ambos experimentan a lo largo de estos últimos años, a través de su innovador concepto fussion art.

Los principios que nos mueven. Son constantes en nuestra dedicación diaria al detalle. El diseño de los platos fusión, la cocina, la sala y la atención a nuestros clientes es nuestra nuestra obsesión en la búsqueda de la excelencia.

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¿Quieres Saber Más Sobre Nosotros?

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¿Qué es el Fusión Art Desde Nuestra Perspectiva?

El Fussion Art es la esencia de combinar nuestra personal concepción del arte, el mestizaje cultural y una genuina creatividad culinaria.

02

¿Cómo Creamos el Concepto Fussion Art?

Es la absorción de conocimientos de variadas tradiciones culinarias y mixología molecular. El secreto de Fussion Art es estar inmerso  en  distintas culturas, conocer en profundidad sus gastronomías para que su esencia no cambie y experimentar con sus  sabores para satisfacer  todo tipo de paladares.

03

¿Cómo lo Aplicamos en Nuestras Creaciones y Servicios?

Haciendo de cada creación una experiencia única e inolvidable en cada paladar acompañado por un servicio refinado, exquisito e impecable.

¿Cómo Trabajamos la Restauración?

Elegimos minuciosamente productos de la mejor y más alta calidad, para desarrollar las combinaciones de sabores y texturas perfectas, despertando en ti todos tus sentidos.

¿Cómo Trabajamos la Mixología?

Utilizamos el arte, la ciencia y la técnica molecular de mezclar destilados, ingredientes y aditivos alimenticios, en las bebidas de una barra con imaginación e innovación.

Teléfono

+34 641 769 103

Cizur Menor

Calle Etxepea, 1, 31190 Cizur Menor, Navarra

Horario

Miércoles: Cerrado

Lunes, Martes, Jueves y Viernes:

10:00am – 14:00pm
17:00pm – A cierre

Sabado - Domingo:

11:00am – A cierre

Cordovilla

Calle Esquíroz, 20, 31191 Cordovilla, Navarra

Horario

lunes: Cerrado

Martes a Jueves:

10:00am – 15:15pm
17:00pm – 22:00pm

Viernes - Sabado - Domingo:

10:00am – 15:15pm
17:00pm – 0:00pm

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